Биохимик Мария Эрнандес поделилась мнением об апельсиновом соке, назвав его одним из наиболее опасных для здоровья напитков. В интервью испанскому изданию 20minutos она подчеркнула, что содержание сахара в апельсиновом соке порой превосходит даже газированные напитки. Для приготовления всего 200 миллилитров апельсинового сока требуется около трех апельсинов, каждый из которых содержит приблизительно 12 граммов сахара.
В качестве более полезной альтернативы доктор Эрнандес рекомендует употреблять целые апельсины. Хотя сахар в них остается, благодаря значительному содержанию клетчатки, он усваивается организмом гораздо медленнее.
Примечание: В оригинальном тексте также упоминались вред шпрот и соуса «кетчунез», но эти фрагменты были исключены, так как не относятся к основной теме статьи об апельсиновом соке.
English Translation
Biochemist: Orange Juice May Be More Harmful Than Soda
Biochemist Maria Hernandez has voiced concerns about orange juice, labeling it as one of the most detrimental beverages for human health. In an interview with the Spanish publication 20minutos, she highlighted that the sugar content in orange juice can sometimes exceed that of sodas. Producing just 200 milliliters of orange juice requires approximately three oranges, with each orange containing about 12 grams of sugar.
As a healthier alternative, Dr. Hernandez suggests consuming whole oranges. While the sugar content remains, the significant amount of fiber present in oranges allows for a much slower absorption of sugar by the body.
Note: The original text also mentioned the harms of sprats and “ketchup-mayo” sauce, but these parts have been excluded as they are unrelated to the main topic of orange juice.
