В лесах Подмосковья уже появились первые грибы. Миколог, сотрудник кафедры микологии и алгологии биофака МГУ Никита Комиссаров поделился советами, как избежать отравления и не принести домой ядовитые экземпляры.
«Существует риск спутать обыкновенный шампиньон с молодой бледной поганкой. Главное отличие – строение основания ножки. У бледной поганки оно имеет утолщение, похожее на мешочек, который охватывает ножку», – объяснил эксперт.
Также грибники часто путают летние опята с галерейной каймой. Летние опята, как правило, растут большими группами, а галерина – поодиночке или небольшими скоплениями по 2-3 гриба. Дополнительное различие заключается в ножке: у опят она темная, в то время как у галерины она имеет мучнистый налет.
Никита Комиссаров настоятельно рекомендует собирать только те грибы, в которых вы абсолютно уверены. Он также предостерегает от сбора грибов вблизи автодорог, промышленных предприятий и свалок, поскольку они могут накапливать значительное количество токсинов и опасных металлов.
English Translation:
Dangerous Mushrooms in the Forests of the Moscow Region: Expert Advice
The first mushrooms have already appeared in the forests of the Moscow region. Mycologist Nikita Komissarov, from the Department of Mycology and Algology at the Faculty of Biology, Moscow State University, shared advice on how to avoid poisoning and not bring home poisonous specimens.
“There is a risk of mistaking a common mushroom for a young death cap. The main difference lies in the structure of the base of the stem. The death cap has a thickening at its base, resembling a sac that encircles the stem,” explained the expert.
Mushroom pickers also often confuse summer honey mushrooms with funeral bells (Galerina marginata). Summer honey mushrooms typically grow in large clusters, while funeral bells are usually found alone or in small groups of 2-3. An additional distinguishing feature is the stem: honey mushrooms have a dark stem, whereas funeral bells have a mealy coating.
Nikita Komissarov strongly advises collecting only those mushrooms that you are absolutely certain about. He also warns against picking mushrooms near roads, industrial enterprises, and landfills, as they can accumulate significant amounts of toxins and hazardous metals.
